从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员9581:好评
环境不错,性价比很高
W:好评
酒店地理位置很好,方便
朝阳天使:好评
酒店位置很好,周围繁华,但大堂太小了。停车是在旁边的一个停车场,只免费停十二个小时。入住时,前台小妹的服务态度不好,多说一句话都不肯,结账时那个还可以。房间里面装修还可以,设施也比较齐全,就是收费项目太多,处处标识出来,连抽纸都要收费五元,第一次遇到。淋浴的手持喷头是坏的,盥洗台下有点漏水,洗漱的时候要溅在裤子上。含早餐,但早餐只有稀饭馒头包子面条鸡蛋咸菜,而且只有一个厨师照管,要什么没什么,食物也比较陈,可惜了还不错的就餐环境。